自分サイズの暮らし

何気ない日常の暮らしを気まぐれなペースで綴っています。

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寄せ集めご飯  

夕方、夫から”ごめん!飲み会が入った”とメール。
予定していたビーフシチューを明日にまわし、急遽ひとりご飯。

残り物ご飯
明日パルシステムが来るので、冷蔵庫はスカスカだけど、残り物を寄せ集めて
ポテサラやニラ玉を作り、とっても地味な晩御飯のできあがり。

それでも、炊きたてご飯は美味しいし、お味噌汁で身体は温まるし、
こんなご飯でも、ほのかな幸せを感じる、とっても安上がりな私。
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category: 朝食・ひとりごはん

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コメント

またまたぁ・・・
ひとりなのにポテトサラダ作っちゃうんですもの!
ちゃんと自分に晩御飯が作れるキャラメル1101さんを尊敬しちゃいます♪

それにしても白ごはん、少なくないですか?
私も以前に比べたらかなり白ごはんの量減らしているつもりですが、まだもう少し多いのかなぁ・・?
炊きたてごはん、おいしいですよね☆

URL | ゆうひ #-
2012/02/22 10:31 | edit

とても寄せ集めのごはんだなんて
思えないです!
以前もキャラメル1101さんおお一人様ごはんを
拝見して思ったのですが、
ちゃんと作られているというのには
頭が下がります。
私なんて1人だと、ちゃちゃちゃー(笑)
もう少し丁寧な暮らしをしたいと
思います(^^;

URL | ココリン #kSi.wH62
2012/02/22 16:18 | edit

ゆうひさんへ

いつもコメントありがとうございます☆

ポテサラは、前日に作ったオーロラソースが余ってしまって、
捨てるのがもったいなかったので、
ポテサラに使おうって思いついたんです^^

白ご飯、少なく見えますか?
お茶碗がちょっと深めなんだと思います。
けっこうしっかりご飯は盛ってしまう方です*^^*

URL | キャラメル1101 #-
2012/02/22 17:02 | edit

ココリンさんへ

いつもコメントありがとうございます!

いえいえ、いつもお家をきれいに保たれている
ココリンさんにそんな風に言って頂き、
嬉しいやら、恥ずかしいやら・・・*^^*

私、けっこう食いしん坊なんです^^;
だから、1人でもお腹にたまる物が食べたい~って
きっと思っちゃうんです。

URL | キャラメル1101 #-
2012/02/22 17:06 | edit

こんばんは☆
1人の時でも種類豊富なバランスが取れた食事を作られているのに脱帽です!!
とっても美味しそう♪♪

私は旦那が夕飯がいらない日は
品数も少なく、盛り付けもかなり適当なので、
お恥ずかしい限りです。

私も見習わなきゃな~!

最新記事のお箸も滑りにくそうで
使いやすそうですね(^^)
良い物を長く使っていこうというキャラメル1101さんの心がけ、いつも尊敬しちゃいます!!

URL | tokko tokko #-
2012/02/23 00:00 | edit

tokko tokko さんへ

いつも温かいコメントありがとうございます☆

私、かなりの食いしん坊なんです^^;
だから、一人でも、お腹がいっぱいになる食事を食べたくなるんだと思います。
後は、寄せ集めでも、一食分作れると、なんか嬉しくなっちゃうみたいです。

お箸は、教えてもらったものなのですが、
使いやすくてかなりお気に入りのキッチン道具の1つになりました♪

URL | キャラメル1101 #-
2012/02/24 00:59 | edit

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