自分サイズの暮らし

何気ない日常の暮らしを気まぐれなペースで綴っています。

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ルクエでシュウマイ  

ルクエでシュウマイ作り。

シュウマイ1シュウマイ2
肉あんの中身は、玉ねぎ・椎茸・豆腐・豚ミンチ。

シュウマイ3
白菜の上にシュウマイをのせ、
霧吹きで水をかけて、レンジで5分。
皮の包み方がかなり雑だわ…

シュマイ4
う~ん、ちょっとパサついてる感じがする。
私の肉あん作りに、問題があったのかも。
皮の端の方が硬いのも気になったので、
2回目は、霧吹き+上にも白菜…でも、あまり変わらず。
次回は、ルクエと蒸し器で食べ比べをしてみたい。
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category: 夕食

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