自分サイズの暮らし

何気ない日常の暮らしを気まぐれなペースで綴っています。

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混ぜご飯のもとで…  

夫は松茸が好き。 
毎年、秋に一度は松茸ご飯を・・・と思うのに、
買うとなると、つい値段で尻込みしてしまい、
今年も混ぜご飯のもとで済ませてしまいました ^^;

松茸ご飯
小芋を薄味で煮て片栗粉をつけて揚げたものと、
祖母のレシピで作った茶碗蒸しに、鰹節とゴマをたっぷりかけた冷奴。
素朴な晩御飯だけど、ちょっと物足りないくらいの地味なご飯が最近は好き。

とりあえず、夫には多めに松茸を入れてみたけど、
来年こそは、思い切って松茸を買ってみようかな。
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category: 夕食

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