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買い物前日の定番メニュー
2010/10/06 Wed. 21:28 [edit]
食材の買い出しは、１週間～１０日に１回。
後は週１の宅配パルシステムを利用。
買い物に行く直前は、できるだけ冷蔵庫を空っぽにしたいので、
作るものは、おのずと決まってしまい・・・
炒飯・ピラフ・オムライス・グラタンが定番に。
今日は、そのグラタン。
冷蔵庫の中の残り物を炒め、小麦粉を入れてさらに炒め、
牛乳を入れて、少しとろみがついたら、ゆでたショートパスタを。
今日は、ホワイトソース作りも省略。
チーズ・パン粉をのせて、オーブンへ。
でも、ちょっと焼きすぎた。しかも、味が濃い！
これはダメ・・・夜にのどが渇きそう。
夫の分は、塩分に気をつけて作ろっと。
後は週１の宅配パルシステムを利用。
買い物に行く直前は、できるだけ冷蔵庫を空っぽにしたいので、
作るものは、おのずと決まってしまい・・・
炒飯・ピラフ・オムライス・グラタンが定番に。
今日は、そのグラタン。
冷蔵庫の中の残り物を炒め、小麦粉を入れてさらに炒め、
牛乳を入れて、少しとろみがついたら、ゆでたショートパスタを。
今日は、ホワイトソース作りも省略。
チーズ・パン粉をのせて、オーブンへ。
でも、ちょっと焼きすぎた。しかも、味が濃い！
これはダメ・・・夜にのどが渇きそう。
夫の分は、塩分に気をつけて作ろっと。
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